糸島からの贈り物！一口でトリコになる「糸島ねぎ油」

こんにちは、ハウズです。

福岡県糸島市からやってきた「糸島ネギ油」をご紹介します！これは、糸島で200年以上も続く老舗農家「弥冨農園」さんが、愛情たっぷりに育てた「糸島ねぎ」の恵みがぎゅっと詰まった、とっておきの一本なんです。

私が「糸島ネギ油」にこんなにも夢中になるのには、明確な理由があります。

幻の「鴨頭ねぎ」が主役 このネギ油に使われているのは、一般的なネギとは一線を画す、特別な「鴨頭（こうとう）ねぎ」なんです。熱を加えることで甘みと香りが一層引き立つこのねぎを、時間をかけてじっくり油に移しているから、雑味がなく、ただただ上品で奥深い香ばしさが広がるんです。一口食べれば、きっと「あ、これは違う…！」と唸るはず。
ヘルシー志向も嬉しい「米油」ベース ベースの油には、国産の米油が使われています。米油は、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富で、ヘルシー志向の方にも選ばれていますよね。美味しくて、体にも優しいなんて、まさに理想の調味料です。
余計なものは一切なし！純粋な味わい 原材料は、糸島ねぎと米油のみ。無添加・無着色で、ねぎ本来の風味を最大限に活かしたピュアな味わいが楽しめます。だからこそ、どんな料理にもスッと馴染んで、素材の味を引き立ててくれるんです。

「糸島ネギ油」が我が家に来てからというもの、もう手放せません！本当にレパートリーが広がって、料理が楽しくなりました。

「とりあえず」の一滴が、ご馳走に変わる
- アツアツの卵かけご飯に：醤油と一緒にネギ油をたらり。フワッと立ち上る香ばしい香りが、いつものTKGを至福の一杯に変えてくれます。朝から幸せ確定！
- 冷奴や温野菜に：シンプルな素材にこそ、その真価を発揮します。和風ドレッシング感覚でどうぞ。
- インスタントラーメンも格上げ：いつものラーメンにひと回しするだけで、お店のような奥深いコクと香りが加わります。これは試してほしい裏技！
炒め物や和え物で、本格的な香りをプラス
- チャーハン：炒め油として使うだけで、もうプロ級の仕上がり！パラパラで香ばしい、最高のチャーハンが自宅で楽しめます。
- 麻婆豆腐や中華炒め：普段のレシピに加えるだけで、ワンランク上の本格的な味わいに。香りが食欲をそそります。
- 鶏肉のソテー：焼くときにこの油を使ったり、焼き上がりに少量かけると、香ばしさがグンとアップして絶品です。